Worum es uns geht:
Echte Handwerkskunst.
Seit der Firmengründung 1910 durch Karl Thiele Senior streben wir danach, unseren Kunden höchste Qualität mit unseren Fleisch- und Wurstwaren zu bieten. Dies belegen u.a. unsere Auszeichnungen von unabhängigen Prüfinstituten. Mit Stand 04/2021 haben wir 5 Pokale, 86x Gold, 35x Silber und 10x Bronze gesammelt.

Mehr als 90% unserer Produkte werden in der hauseigenen Produktion hergestellt und garantieren somit transparente Nachverfolgung und absolute Frische. Dabei legen wir großen Wert auf die Herkunft unserer Schlachttiere, welche alle aus der Region Thüringen angeliefert werden.

​Lassen Sie sich begeistern von 112-jähriger Tradition und echtem Thüringer Fleischerhandwerk.​

Ihr Team der Fleischerei Fratzscher